Paris, Grenoble ou ailleurs, le stress est universel. Le Dr Hans Selye, pionnier dans l’étude du stress, a défini ce dernier comme « la réponse non spécifique du corps à toute demande ». Les symptômes du stress peuvent varier énormément d’une personne à l’autre. Le stress peut se manifester par de l’irritabilité, de la fatigue, de l’insomnie, des problèmes digestifs, une anxiété accrue, etc. Mais attention, le stress n’est pas forcément négatif. Il peut également être une source de motivation et de préparation pour affronter les défis. Pour en savoir plus sur le sujet, vous pouvez suivre le lien ci-contre.
Définition et évaluation du stress chez les femmes actives
Conjuguer vie professionnelle intense, vie de famille, et prendre du temps pour soi n’est pas une mince affaire. Selon une étude récente, les femmes actives sont plus sensibles au stress que leurs homologues masculins. Les symptômes du stress peuvent être variés : troubles du sommeil, perte d’appétit, symptômes d’anxiété, etc. Et malheureusement, cela peut conduire à un stress chronique si elles ne trouvent pas de mécanismes d’adaptation efficaces.
Connexion entre l’alimentation et le niveau de stress
Il est prouvé que l’alimentation joue un rôle crucial dans la gestion du stress. Une alimentation saine peut aider à moduler les niveaux de cortisol, l’hormone du stress, et à augmenter la production d’endorphines, les hormones du bonheur. De plus, certains aliments peuvent compléter les bienfaits de la relaxation et de l’exercice dans la gestion du stress.
Le rôle de l’alimentation saine dans la réduction du stress
Importance de différents nutriments (vitamines, minéraux, etc.)
Les vitamines, minéraux et antioxydants aident à protéger notre corps contre les effets du stress. Par exemple, les vitamines du groupe B sont essentielles pour le fonctionnement du système nerveux et les vitamines C et E aident à lutter contre le stress oxydatif. Le magnésium, un minéral essentiel, aide aussi à la détente musculaire et joue un rôle dans la production d’énergie.
Impact des aliments sur l’équilibre émotionnel et le stress
Les aliments riches en vitamines B, magnésium et oméga-3 peuvent aider à réguler l’humeur et à réduire la sensation de stress. Les poissons gras comme le saumon, les oléagineux et les flocons d’avoine sont de bons exemples. La diététicienne nutritionniste recommande également le chocolat noir pour ses bienfaits anti-stress et pour la santé en général.
Les meilleurs aliments pour combattre le stress
Les fruits et légumes
Les fruits et légumes sont riches en antioxydants qui protègent le corps du stress oxydatif. Les fruits rouges, les agrumes, les kiwis ou encore les légumes verts sont à privilégier.
Les poissons et fruits de mer
Les poissons gras comme le saumon sont riches en oméga-3, un acide gras essentiel qui aide à lutter contre le stress et l’anxiété. Les poissons et fruits de mer sont également riches en sélénium, un antioxydant qui a une action anti-stress.
Les oléagineux
Les oléagineux comme les noix, les amandes et les graines de lin sont riches en oméga-3 et en magnésium, deux nutriments qui aident à lutter contre le stress.
Les céréales complètes
Les céréales complètes comme le riz brun, l’avoine et le quinoa sont riches en vitamines du groupe B et en magnésium, deux nutriments essentiels pour combattre le stress. Le chocolat noir est de plus en plus consommé pour son effet relaxant.
Les aliments riches en vitamine B
Les vitamines du groupe B aident à réguler le système nerveux et à réduire le stress. On trouve ces vitamines notamment dans les produits carnés, les œufs, les produits laitiers, les céréales complètes et les légumineuses.
5 recettes anti-stress pratiques et rapides
Nous vous proposons 5 recettes anti-stress à intégrer dans votre routine alimentaire :
Petit-déjeuner : porridge à la banane et aux noix
- Ingrédients : Flocons d’avoine, Banane, Noix, Lait végétal, Sirop d’érable.
- Préparation: Mélanger 50g de flocons d’avoine avec 250ml de lait végétal. Laisser cuire à feu doux pendant environ 10 minutes. Ajouter une banane coupée en rondelles et quelques noix. Pour sucrer, vous pouvez ajouter un peu de sirop d’érable.
Déjeuner : wrap au saumon et avocat
- Ingrédients : Wrap de blé complet, Saumon fumé, Avocat, Roquette, Fromage frais.
- Préparation : Étaler le fromage frais sur le wrap, ajoutez quelques feuilles de roquette, du saumon fumé et des tranches d’avocat. Enrouler le wrap et le couper en deux.
Collation : energy balls aux dattes et aux amandes
- Ingrédients : Dattes, Amandes, Noix de coco râpée.
- Préparation : Mixer les dattes et les amandes. Former des petites boules avec le mélange obtenu et les rouler dans la noix de coco. Placer au frigo pendant 30 minutes avant de déguster.
Dîner : curry de pois chiches aux épinards
- Ingrédients : Pois chiches, Épinards, Lait de coco, Curry en poudre, Riz complet.
- Préparation : Cuire du riz complet. Pendant ce temps, faire revenir des pois chiches en conserve avec du curry en poudre. Ajouter un peu de lait de coco et des épinards frais. Laisser cuire quelques minutes. Servir avec le riz.
Boisson du soir : infusion à la lavande
- Ingrédients : Lavande, Eau chaude, Miel.
- Préparation : Infuser 1 cuillère à café de fleurs de lavande séchées dans de l’eau chaude pendant 5 minutes. Ajouter du miel au goût.
Conclusion
Sensibilisation à l’importance d’adopter une alimentation équilibrée pour gérer le stress
Nos habitudes alimentaires jouent un rôle majeur dans la gestion du stress. Et c’est d’autant plus vrai pour les femmes actives qui jonglent avec de multiples responsabilités. Les symptômes du stress peuvent être atténués par une alimentation saine et équilibrée.
Motivation pour mettre en pratique ces recettes anti-stress.
Nous espérons que ces conseils alimentaires et recettes anti-stress trouveront une place dans votre routine quotidienne. Une alimentation riche en nutriments, stress, chocolat, vitamines et aliments peut vous aider à gérer le stress. Alors, ne tardez pas à les essayer !
